1.
100克红薯粉条用200ml温水泡半小时。
2.
10克姜10克蒜切碎。10克小葱和20克小米辣切粒。
3.
100克粉条200ml冷水下锅开始煮。
4.
水沸后煮两分钟即可。
5.
用200ml冷开水过凉，再用10ml菜籽油抓均匀。
6.
把30克韭黄煮熟放进盘中备用。
7.
碗中加入30克蒜、1勺生抽、5克花椒面、5ml麻油、1勺醋、5克白糖、10ml油辣子搅拌均匀。
8.
100克粉条抓进盘子里淋味汁。
9.
最后再撒上10克葱花，20克小米辣即可
1.
100克红薯粉条用200ml温水泡半小时。
2.
10克姜10克蒜切碎。10克小葱和20克小米辣切粒。
3.
100克粉条200ml冷水下锅开始煮。
4.
水沸后煮两分钟即可。
5.
用200ml冷开水过凉，再用10ml菜籽油抓均匀。
6.
把30克韭黄煮熟放进盘中备用。
7.
碗中加入30克蒜、1勺生抽、5克花椒面、5ml麻油、1勺醋、5克白糖、10ml油辣子搅拌均匀。
8.
100克粉条抓进盘子里淋味汁。
9.
最后再撒上10克葱花，20克小米辣即可
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